Въведение
Този раздел представя систематичен преглед на научната литература, свързана с хималайската розова сол.
📚 Методология
Критерии за включване:
- Рецензирани публикации в научни списания
- Официални доклади от геоложки институти
- Систематични прегледи и мета-анализи
Геология и минералогия
Khan, M. A., & Ahmed, I. (2006)
"Geology and Mineral Resources of Pakistan"
Geological Survey of Pakistan, 2nd Edition
Всеобхватен преглед на геоложката история на Пакистан, включително формирането на солните находища в Салт Рейндж.
Alam, F., et al. (2006)
"Characterization of Khewra Salt of Pakistan"
Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research, 49(2), 79-84
Детайлен химичен анализ показващ: NaCl: 97.68%, Калций: 0.405%, Магнезий: 0.161%
Здравни ефекти на натрий
He, F. J., & MacGregor, G. A. (2013)
"Salt reduction lowers cardiovascular risk"
The Lancet, 378(9789), 380-382
Мета-анализ показващ, че намаляването на солта с 5g/ден води до намаление на риска от инсулт с 23%.
Микропластмаси в соли
Kim, J. S., et al. (2018)
"A Global Perspective on Microplastic Occurrence in Table Salts"
Environmental Science & Technology, 52(18), 10819-10828
36 от 39 марки сол съдържат микропластмаси. Каменната сол има най-ниско съдържание.
Официални позиции
American Heart Association (AHA)
Препоръчва <2300 mg натрий/ден. Няма разграничение между видове сол - всички имат еднакъв ефект върху кръвното налягане.
World Health Organization (WHO)
Официални насоки: Възрастни <5g сол/ден. Подкрепя йодирането на солта като важна превантивна мярка.